Búzaliszt. Pizzánk egyik fő eleme készül belőle, a kenyértészta. Sok recept sajnos csak szimplán valamilyen lisztet ír. Szerinted elég  csak annyi pl., hogy ötven deka liszt? Kétség kívül nehéz ügy, de szerintem nincs is ember, aki a teljes hazai kínálatot átlátja, és tisztában van azzal, hogy…